¿Cómo preparar las «rocas» de frutos secos y chocolate?

¿Buscas el dulce perfecto? ¡Estás de suerte! Aquí tienes una receta fácil, sencilla, y lo mejor de todo: ¡sin gluten! Elige tu fruto seco favorito, un buen chocolate, y saborea tus «rocas».

Receita e imagem propriedade de @naturalmenteadri

Uma sobremesa sem glúten muito fácil de preparar: só precisa de 2 ingredientes

Zero complicações para este doce. Você só precisa:

• Nozes de macadâmia ( Ver produto) EU nozes ( Ver produto), embora qualquer fruta seca seja aceitável).
• Chocolate.

Por que comer nozes? Benefícios para a saúde

Este superalimento é um lanche muito saudável. Entre seus benefícios, encontramos os seguintes:

1. 1. As nozes são fonte de ômega-3, essencial para o nosso corpo e que não conseguimos produzir sozinhos.
   2. São ricos em minerais (magnésio, fósforo, ferro...), vitamina B e proteínas.
   3. Têm um grande efeito saciante, por isso ajudam a não lanchar entre as refeições.
   4. Seu valor energético é muito alto, por isso são ideais para tomar antes de realizar atividades físicas.
   5. Eles reduzem o risco de doenças cardíacas.
   6. Eles fornecem uma grande quantidade de fibra.
   7. Trazem benefícios ao cérebro, pois melhoram a memória e a função cognitiva.

Que chocolate escolher para fazer sobremesas?

De preferência, escolha um chocolate que contenha pelo menos 70% de cacau, e se for adoçado com stevia, melhor ainda!

Como fazer suas bolinhas de chocolate com nozes

1. Derreta o chocolate, que pode ser derretido no micro-ondas ou em banho-maria.
2. Depois de derretido o chocolate, passamos a misturá-lo com as nozes que escolhemos em papel manteiga para que não grude no nosso prato.
3. Colocamos nossa mistura na geladeira por alguns minutos.
4. Se você preparou várias porções, o ideal é guardar as pedras de chocolate na geladeira.

E pronto para comer! Você quer descobrir mais sobremesas saudáveis? Clique no link fornecido e não pare de cozinhar com o livro de receitas Meditts.