Descubra esta deliciosa versão de cheesecake de chocolate.

Cheesecake de chocolate sem glúten

Aproveite esta deliciosa receita com suas nozes favoritas

Por que consumir farinha de amêndoa?

euAs amêndoas são um alimento benéfico e saudável para o nosso corpo.Quando consumimos farinha de amêndoa estamos fornecendo ao nosso corpo proteínas vegetais, fibras, gorduras saudáveis, vitaminas do grupo B e E, triptofanos, cálcio, ferro e zinco.

Imagem e receita de propriedade de @naturalmenteadri

Ingredientes para o cheesecake de chocolate

Base

• 130g de farinha de amêndoa ( Ver produto )
• 40g de manteiga derretida
• 15g de cacau em pó
• 15 g de adoçante açúcar de coco, eritriol ou xilitol

Torta de chocolate

• 600 g de queijo Philadelphia para barrar ou cream cheese
• 3 ovos M
• 150 g de chocolate 78%, se preferir mais macio e com menos cacau
• 150 g de adoçante açúcar de coco, eritriol ou xilitol

Cobertura de chocolate

• 50 g de chocolate 78%
• 4 colheres de sopa. chantilly
• respingo de leite para ajustar a textura

Como fazer seu bolo?

• Pré-aquecemos o forno a 170º
• Preparamos a base misturando todos os ingredientes e distribuímos sobre a base da forma.
• Misturamos todos os ingredientes do cheesecake e colocamos por cima da base.
• Assamos por 60 minutos
• Antes de servir decore com a calda.