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Mirtilos, um superalimento que cura muito mais que a cistite

Os mirtilos são um dos alimentos mais saudáveis, devido ao seu alto teor de vitaminas. É considerado um superalimento, pois seu sabor adocicado faz com que seu uso também possa ser aproveitado na confecção de sobremesas, enriquecendo uma grande variedade de pratos. Aprenda sobre os benefícios dos mirtilos neste post. Continue lendo!

Principais propriedades dos mirtilos

O mirtilo é uma baga pertencente à família Ericaceae, caracterizada pelo seu sabor e cor.

Os mirtilos são frutas com alto teor de vitamina C, que ajudam a prevenir o excesso de suor, tornando esta propriedade essencial para proteger as células dos danos causados pelos radicais livres. Eles também contêm várias vitaminas B.

Além do mais, Os mirtilos são um dos alimentos com maior poder antioxidante. Pela sua combinação de ácidos orgânicos e antocianinas, substâncias que lhe conferem a sua cor característica, entre as quais se destacam a malvidina, a peonidina, a martilina e a cianidina.

Por outro lado, o consumo de mirtilos também pode trazer benefícios à saúde, devido ao seu alto teor de fibras.

Possuem outros nutrientes como potássio, ferro e cálcio, além de uma grande variedade de fitonutrientes, como proantocianidinas, ácidos fenólicos, antocianinas, triterpenóides e flavonóides.

Em que dietas posso incorporar mirtilos?

Valores nutricionais dos mirtilos

De acordo com a Base de Dados Espanhola de Composição de Alimentos (BEDCA), a ingestão calórica dos mirtilos é de 33 quilocalorias por 100 gramas consumidos, dos quais 0,6g pertencem a lipídios.

Benefícios de consumir mirtilos

O conteúdo de proantocianidina destes os torna Cranberries ajudam a prevenir infecções urinárias e cistite. Estudos mostram que consumir mirtilos ajuda a melhorar as infecções do trato urinário em até 40% em mulheres.

Os componentes naturais contidos no mirtilo, chamados antocianinas, protegem contra a hipertensão, além de prevenir picos de glicemia. Isso também ajuda a prevenir danos aos olhos.

Por outro lado, outro dos benefícios desses alimentos é que Mirtilos melhoram funções cognitivas e memória.

A vitamina B presente nos mirtilos ajuda a melhorar a condição do cabelo e promove o crescimento do cabelo.

O consumo de mirtilos é ideal para uma alimentação saudável e equilibrada. O conteúdo de fibra dos mirtilos ajuda regular a função intestinal.

Além disso, os mirtilos são considerados um dos melhores alimentos que ajudam a combater o colesterol.

O consumo de mirtilos também pode ajudar a combater o diabetes, além de prevenir o desenvolvimento de doenças degenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

Benefícios de consumir mirtilos

Em quais dietas posso incorporar mirtilos?

O alto poder nutricional dos mirtilos e sua baixa ingestão calórica fazem deles um dos alimentos que podem ser incorporados em dietas com baixo teor de gordura para perder peso.

Os mirtilos não contêm glúten, por isso são frutas indicadas para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten.

O baixo índice glicêmico dos mirtilos os torna alimentos adequados para diabéticos, já que um de seus benefícios é o controle do diabetes.

Maneiras de consumir mirtilos

Existem muitas formas de consumir mirtilos, seja consumindo-os colhendo-os naturalmente da planta ou incluindo-os em diversas receitas, dando um toque especial a muitos pratos.

As molhos de cranberry É um dos pratos perfeitos, geralmente para acompanhar carnes e peixes como o salmão. Para prepará-lo você vai precisar de um punhado de cranberries, suco de laranja, vinho doce e açúcar.

Os mirtilos podem ser um ingrediente adicional nas saladas e a sua combinação dará o toque perfeito a estes pratos.

Existem infinitas possibilidades se você quiser fazer doces e sobremesas com mirtilos: Pão de ló de mirtilo, mousse, muffins de mirtilo e tartes de mirtilo são alguns dos doces que podem ser preparados com estas frutas.

Outra alternativa para consumir mirtilos é fazer geléias e compotas, para acompanhar torradas e decorar bolos.

Onde comprar mirtilos online

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As excelentes propriedades e benefícios dessas frutas fazem com que sejam um motivo para consumir e comprar mirtilos online.

Começar o dia com um punhado de mirtilos fará com que o dia comece com energia, combinando muito bem com iogurte, leite e muitas outras frutas.

Os melhores mirtilos com infusão de Meditts

Na Meditts colocamos à sua disposição cranberries com infusão de maçã, ideal para incluir em pequenos-almoços e saladas. Dê o toque especial que muitos dos pratos precisam e surpreenda os seus convidados com a preparação de sobremesas caseiras com mirtilos

Agora que você sabe quais são os benefícios de consumir mirtilos... Você tem alguma pergunta? São conhecidas como bagas e nos últimos anos tornaram-se uma das frutas mais consumidas pelos inúmeros benefícios de que vos falamos. Comece agora a incluí-los em sua dieta!

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