Pinhão 50gr

Qué hace especiales a los piñones en cocina

El piñón tiene un tamaño reducido y una forma alargada que permite repartirlo con mucha facilidad. Puede mantenerse entero para que se reconozca en el plato o triturarse cuando se busca integrar su sabor en una salsa o relleno.

• Formatar: piñón natural mondado.
• Tamaño: pequeño y fácil de distribuir.
• Sabor: ligeramente dulce.
• Textura: cremosa.

Cómo usar piñones en salsas y preparaciones trituradas

Los piñones son especialmente adecuados para recetas en las que el fruto seco se tritura junto con otros ingredientes. Su pequeño tamaño facilita el procesado y permite reservar algunas piezas enteras para el acabado.

• Triturado: procesar junto con los demás ingredientes.
• Salsas: integrar hasta alcanzar la textura buscada.
• Dips: combinar con otros componentes de la receta.
• Acabado: reservar algunos piñones para decorar.

Piñones para pastas, arroces y verduras salteadas

En platos calientes pueden añadirse enteros, de modo que se distingan entre el resto de ingredientes. Funcionan bien en pastas, arroces y verduras donde se quiere introducir pequeñas piezas de fruto seco.

• Pasta: repartir sobre el plato o mezclar con la salsa.
• Arroz: añadir entre los ingredientes finales.
• Verduras: combinar con asados o salteados.
• Presentación: usar unas pocas piezas como remate visual.

Piñones en repostería, masas y coberturas

Su tamaño también resulta útil en repostería porque permite colocarlos sobre masas sin necesidad de cortarlos. Pueden formar parte del interior de la receta o quedar visibles en la superficie.

• Masas: incorporar enteros a la elaboración.
• Galletas: colocar sobre la superficie o dentro de la masa.
• Bizcochos: repartir entre otros ingredientes.
• Coberturas: usar como elemento decorativo.

Ingredientes de piñones 50gr

Ingredientes: Pinhão descascado natural (100%)

Información sobre alérgenos de piñones 50gr

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuete y sulfitos.

Información nutricional de piñones 50gr

Valores nutricionales por 100 g de producto

• Valor energético: 2908Kj / 704 Kcal.
• Grasas: 65g
• de las cuales saturadas: 5,2g
• Hidratos de carbono: 8,2g
• de los cuales azucares: 3,4g
• Fibra: 3,1g
• Proteína: 19,9g
• Sal: 0,02g

Procedencia de piñones 50gr

Lugar de procedência: China

Conservación de piñones 50gr

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, evitando a luz solar direta.

Formato de piñones 50gr

Formatos disponibles:

• 50Gr

Información de fabricación y envasado de piñones 50gr

Fabricado e embalado por:

• Lanches Saudáveis Mediterrâneos SL
• C/ La Fragua nº25 03690 San Vicente del Raspeig (Alicante)
• Registro sanitário: 21.033763/A