Copo de avena sin gluten

Cómo se obtienen estos copos de avena sin gluten

Los granos de avena se obtienen pelando y clasificando la avena limpia y sana. A través de tratamientos hidrotermales se consigue el desecado, dando lugar al formato en copos preparado para distintos usos culinarios.

• Producto: copos de avena sin gluten.
• Composición: copo de avena (100%) sin gluten.
• Textura: suave.
• Uso: apto para hidratar, cocinar o triturar.

Cómo cocinar copos de avena para porridge

El porridge aprovecha la capacidad del copo para hidratarse durante la cocción. Se puede preparar con agua, leche o bebida vegetal y ajustar el tiempo hasta alcanzar la consistencia deseada.

• Líquido: usar agua, leche o bebida vegetal.
• Cocción: calentar removiendo hasta que los copos se hidraten.
• Textura: ajustar con más o menos líquido según preferencia.
• Acabado: añadir fruta, frutos secos o semillas al servir.

Copos de avena para overnight oats y mezclas frías

También pueden hidratarse sin cocción prolongada. Mezclados con yogur o una bebida y dejados reposar, los copos van absorbiendo líquido y cambian su textura.

• Overnight oats: dejar los copos reposando con el líquido elegido.
• Yogur: mezclar con antelación o añadir al momento.
• Fruta: incorporar antes o después del reposo.
• Coberturas: reservar frutos secos o semillas para el final.

Cómo triturar copos de avena para tortitas y masas

Los copos pueden triturarse para conseguir una textura más fina antes de incorporarlos a una receta. Esto permite utilizarlos de otra manera en tortitas, galletas, bizcochos o barritas.

• Tortitas: triturar con el resto de ingredientes o por separado.
• Galletas: usar enteros o parcialmente molidos.
• Bizcochos: incorporar triturados según la receta.
• Barritas: combinar con otros ingredientes secos y húmedos.

Ingredientes de copo de avena sin gluten

Ingredientes: Flocos de aveia (100%) sem glúten

Información sobre alérgenos de copo de avena sin gluten

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuete y sulfitos.

Información nutricional de copo de avena sin gluten

Valores nutricionales por 100 g de producto

• Valor energético: 1483Kj / 354 Kcal.
• Grasas: 6,7g
• de las cuales saturadas: 1,2g
• Hidratos de carbono: 59,5g
• de los cuales azucares: 0,8g
• Fibra: 9,7
• Proteína: 13,2g
• Sal: 0,01g

Procedencia de copo de avena sin gluten

Lugar de procedência: UE

Conservación de copo de avena sin gluten

Conservação: Armazenar em local fresco e seco, evitando a luz solar direta.

Formatos de copo de avena sin gluten

Formatos disponibles:

• 500gr
• 1 kg

Información de fabricación y envasado de copo de avena sin gluten

Fabricado e embalado por:

• Lanches Saudáveis Mediterrâneos SL
• C/ La Fragua nº25 03690 San Vicente del Raspeig (Alicante)
• Registro sanitário: 21.033763/A