Assine nossa newsletter e ganhe 2Desconto 0%

Café da Manhã Saudável: mitos e verdades

Quantas vezes você já ouviu ou ouviu: “Tem que tomar café da manhã, é terrível não tomar”?

É verdade que o hábito de tomar café da manhã diariamente e de forma saudável pode estar relacionado a pessoas com peso normal ou atletas. Mas isso não significa que não fazê-lo seja sinônimo de maus hábitos.

Quando se estabelece essa relação direta entre as pessoas que tomam café da manhã e a diminuição dos índices de sobrepeso e obesidade, na minha opinião a relação se deve ao fato de estarmos diante de uma população que se preocupa e cuida de sua alimentação em todos os sentidos. Geralmente são pessoas que possuem rotinas relativamente rígidas, fato que as impede de pular uma das refeições principais, o café da manhã.

O café da manhã é importante desde que seja essencial para completar as necessidades energéticas diárias do indivíduo. Porém, quando uma pessoa consegue atingir seus objetivos nutricionais com o restante das refeições, isso deixa de ser importante e não há problema em ignorá-las.

Na verdade, diria que há muitas situações em que é ainda melhor não tomar o pequeno-almoço do que tomá-lo mal e rapidamente. Muitos de vocês estarão jogando as mãos para o alto, mas vamos imaginar um típico café da manhã para uma criança de 10 anos que, possivelmente, acorda sem fome:

  • Um copo de leite com Cola-Cao, Nesquik ou substitutos
  • 3 biscoitos príncipe
  • 1 copo de suco de fruta industrial

Um café da manhã muito mais comum do que parece. Se examinarmos cada alimento individualmente, o único produto nutritivo do café da manhã é o leite e ele foi “envenenado” com muito mais açúcar do que você poderia imaginar com a adição de Cola-Cao.

Então, efetivamente, este é um caso em que é melhor não tomar café da manhã. Talvez a criança acorde sem fome e rejeite um pedaço de fruta ao acordar, mas, provavelmente, quando começar a sentir fome, aceitará aquele pedaço de fruta sem questionar.

 

Qual seria, então, o café da manhã ideal?

Como sempre dissemos, não existe uma alimentação ideal para toda a população, tudo depende das necessidades energéticas de cada pessoa, do seu nível de atividade física e dos seus gostos.

Mesmo assim, se você é daqueles que adora tomar café da manhã, um bom café da manhã seria composto por:

  • Grãos integrais e hidratos de carbono de qualidade (pão integral 100%, flocos de aveia, flocos de milho, arroz tufado, fruta desidratada...)
  • Proteína de qualidade (queijo fresco, nozes, peru, atum, ovos, leite...)
  • Gorduras saudáveis (abacate, EVOO, nozes...)
  • Frutas frescas (melhor inteiras do que em sucos ou smoothies)

Quer dizer, se eu não tomar café da manhã nada acontece, certo?

Absolutamente nada.

Se você não costuma tomar café da manhã e sua ingestão nas demais refeições é suficiente, não se preocupe. Continue com seus hábitos, desde que sejam saudáveis e suficientes.

Portanto, tome o café da manhã apenas se for para:

  • Satisfaça suas necessidades energéticas
  • sacie sua fome
  • Mantenha um equilíbrio na sua dieta em termos de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras)
  • Sinta-se bem e melhore sua saúde
  • Crie sua rotina se é assim que você trabalha melhor
  • Motivá-lo a continuar comendo de forma saudável durante o dia
  • Ou simplesmente porque você adora!

Obrigado por nos ler!

Carlota Fernández Viejo

Futura Farmacêutica e Dietista Nutricionista

Autora de @nutriaconsejame

 

 

 

 

pt_PT

Condições Vendas de primavera

*Promoção válida até 31 de maio.

*A promoção não é acumulável com outras promoções ou descontos ativos.