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Nozes e sua conservação em perfeito estado

A conservação das nozes costuma trazer algumas dúvidas, pois a exposição à umidade pode representar um risco para elas. Comprar frutos secos de qualidade é uma das melhores opções e na Meditts ensinamos-lhe como conservar a variedade dos frutos secos sem perder nenhuma das suas propriedades e garantindo que o sabor permanece igual ao do primeiro dia em que os comprou.

Quanto tempo duram as nozes?

As nozes são produtos delicados e precisam de muitos cuidados na hora de conservá-las e armazená-las. Em termos gerais, frutas secas duram entre 9 e 12 meses, desde que mantidos em bom estado.

As nozes podem ser armazenadas com ou sem casca. A casca das nozes protege-as de qualquer alteração, seja no sabor, na cor ou no cheiro.

Quando se fala em nozes sem casca, como avelãs, nozes ou castanhas de caju, entre outras, deve-se ter um cuidado especial na hora de conservá-las em casa.

Quanto tempo duram as nozes?

As nozes podem ser congeladas?

A verdade é que as nozes podem ser guardadas no congelador, pois muitas vezes se compram grandes quantidades, evitando assim sair de casa para fazer a compra. Por ele, Amêndoas, pinhões, pistache e castanha de caju são as nozes que ficam melhor conservadas no congelador. por longos períodos de tempo.

As nozes congeladas podem durar até um ano ou mais congeladas, e o melhor é que não requerem nenhum preparo prévio na hora de congelá-las.

É importante anotar a data de congelamento das nozes, para levá-la em consideração. Quando quiser descongelá-los, podem ser consumidos diretamente.

As nozes veja o produto Sem dúvida, são as nozes que mais duram congeladas, cuja vida útil pode ser estendida até dois anos no freezer.

Dicas para conservar nozes em casa

Conforme mencionado anteriormente, o tempo de armazenamento das nozes é muito diversificado, podendo durar até um ano, mas isso vai depender do método de conservação.

Conservando nozes em recipientes herméticos

Um dos melhores truques para armazenar frutas secas é mantê-los em recipientes herméticos, para que não permitam que o ar vaze.

As frutas desidratadas, por sua vez, são guardadas na geladeira, em recipientes de vidro.

Deve ser Evite expor nozes à luz solar direta, portanto, no verão, armazená-los na geladeira ou no freezer será a forma mais segura.

Nestes recipientes, você pode incluir um pequeno pedaço de casca de frutas cítricas, como laranja ou limão. Isso ajudará a conservar e controlar a umidade das nozes, mantendo suas propriedades como no primeiro dia.

Armazenar nozes em local fresco e seco

O tempo de armazenamento das nozes depende muito da temperatura e da umidade a que estão expostas. Assim, quando as nozes são expostas a altas temperaturas, existe um risco maior de que a qualidade das nozes seja reduzida.

Portanto, os principais problemas são:

  • Oxidação e ranço. O óleo das nozes acelera esse processo que, embora não cause danos, terá um sabor desagradável.
  • Sombria. Isto tem mais a ver com a temperatura inicial de secagem e as condições de armazenamento.
  • Mofo. Essa camada vem da umidade e da temperatura das nozes.

Dito isto, é importante mantenha as nozes em temperatura baixa, estando esta entre 4°C e 21°C.

Compre nozes de qualidade

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Na Meditts oferecemos-lhe uma grande variedade de frutos secos online, para que possa desfrutar do autêntico sabor dos frutos secos com produtos naturais 100% de primeira qualidade para uma dieta mediterrânica saudável.

Descubra o Notícias sobre Meditts e deixe-se levar pelos benefícios que as nozes apresentam, essenciais nos nossos dias pelas inúmeras propriedades que apresentam. Na nossa loja poderá encontrar diversas opções, sejam frutas descascadas e naturais, ou descascadas e torradas, para que possa escolher as suas preferidas. Estamos comprometidos com uma vida saudável, ativa e respeitosa com o meio ambiente, e sabemos que o ritmo de vida atual exige soluções fáceis e nutritivas, como o sabor de uma boa noz,

Agora que você conhece as melhores dicas para conservar nozes... tem coragem de experimentar? É uma das melhores opções quando você não pretende consumi-los rapidamente, para que possa degustá-los por mais tempo, mantendo sua textura e sabor por muito mais tempo. Um punhado de nozes por dia é o ideal, daí a importância de comê-las sem aditivos. Lembre-se que as nozes são as aliadas perfeitas para incluir numa rotina e dieta saudável!

2 responde em “Los frutos secos y su conservación en perfecto estado

  • Mabel

    Olá, me chamei a atenção por comprar uma quantidade para dividir, coloquei em uma jarra de vidro e voltei das férias 16 dias depois e gerou mariposas

    Responder
    • Meditts

      Bom dia Mabel,

      Lamentamos o que aconteceu com seus produtos. Todos os nossos produtos cumprem uma série de requisitos para uma conservação óptima (temperatura controlada, controlo de pragas, inspecção de matérias-primas e embalagens...). Como dica de conservação, indicamos que devem ser bem fechados em local fresco, mas por se tratar de um produto totalmente natural, no momento em que sua embalagem for aberta poderá entrar em contato com alguma infecção do meio ambiente.

      O departamento de atendimento ao cliente gostaria de lhe oferecer um cupom de desconto 10% para sua próxima compra, portanto entre em contato conosco através deste forma ou ligando para nosso número de telefone.

      Uma saudação.

      Responder

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