Como deve ser uma sobremesa amiga do ceto?

 A base do dieta cetogênica é minimizar a ingestão de carboidratos, o que dificulta muito a escolha das sobremesas em muitos estabelecimentos.

Para desfrutar de um momento doce, você deve escolher alternativas que não contenham açúcar, para que permitam permanecer em cetose.

Portanto, será importante troque a farinha de trigo tradicional por farinha de amêndoa ou coco e açúcares de adoçantes naturais, como a estévia, ou processados, como o eritritol.

As melhores ideias de sobremesas cetônicas

Ao longo das receitas do nosso blog, você encontrará infinidade de receitas feitas com a melhor farinha de amêndoa e ingredientes naturais, que serão perfeitamente adequados para a dieta cetogênica e, claro, para se cuidar a qualquer momento.

Neste caso, escolhemos esta receita filipina de chocolate e farinha de amêndoa, caseira e com ingredientes muito simples que farão as delícias de quem os experimentar.

Imagens e receita feita por @misrecitukas_keto_lowcarb

Ingredientes para fazer donuts de chocolate cetônico

• 25g de amêndoas desengorduradas
• 75g de farinha de amêndoa extrafina Ver produto
• 10g de proteína de baunilha
• 20g de óleo de coco
• 1 ovo (60gr)
• 14 gotas de aroma de baunilha
• 1cc de fermento real

COBERTURA

• Lascas de chocolate sem açúcar
• 1cc de óleo de coco

Imagens e receita feita por @misrecitukas_keto_lowcarb

Como fazer filipinos amigos do ceto?

• Misturamos os ingredientes secos em uma tigela e aos poucos vamos acrescentando os úmidos: óleo de coco, ovo e adoçante.
• Misturamos bem até obtermos uma massa uniforme e homogênea, que formará nossos anéis.
• Distribuímos a massa nas formas de silicone ou fazemos o formato dos filipinos com as mãos ou com a ajuda de dois cortadores circulares de biscoitos.
• Asse a 180°C por 13 minutos ou até começarem a dourar.
• Depois de cozidos, vamos retirá-los do forno e deixá-los esfriar sobre uma gradinha.
• Derretemos o chocolate com 1cc de óleo de coco e cobrimos os filipinos, escorremos bem e deixamos sobre papel manteiga.

E agora só falta...Experimente e divirta-se!