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Como todos sabemos, especialistas, médicos e nutricionistas concordam com a iImportância de consumir várias frutas diariamente para conseguir uma alimentação adequada.
Embora a cada dia haja mais opções de frutas nas grandes lojas, muitos têm dificuldade em atingir esses objetivos. É verdade que as frutas nos dão uma quantidade excepcional de vitaminas e minerais, além de conter carboidratos de alta qualidade e muita fibra. Por tudo isso, hoje viemos falar com vocês sobre esse grande desconhecido, o frutas desidratadas.
Poucas pessoas os consideram regularmente na sua alimentação, em muitos casos por desconhecimento dos seus múltiplos benefícios nutricionais, falsas crenças sobre a sua capacidade de nos fazer ganhar peso ou por falta de hábito.
O que são frutas desidratadas?
São frutas naturais que foram submetidas à desidratação e subsequente secagem em muitos casos. Desta forma e como resultado, obtém-se um produto com as mesmas propriedades nutricionais, com um teor de água muito inferior e com uma concentração significativa de nutrientes.
Deve-se ter em mente que, no processo de desidratação e secagem das frutas, não nenhum tipo de açúcar ou substituto.
É verdade que, tal como no caso dos frutos secos, por se tratar de um produto com baixíssimo teor de água, contém mais energia ou quilocalorias do que a fruta natural por 100g de produto. Porém, seu consumo regular não tem sido relacionado ao ganho de peso, sobrepeso ou obesidade.
Por tudo isso, as frutas desidratadas são um opção ideal como lanche, saudável 100%, rico em vitaminas, fibras e minerais e muito fácil de armazenar e transportarVocê precisa de mais motivos para começar a introduzi-los em sua dieta?
As frutas desidratadas são uma ótima opção para atingir aquela porcentagem de frutas e vegetais que tantos recomendam.
Quais são as suas características nutricionais mais interessantes?
As frutas secas contêm grandes quantidades de Vitaminas B, entre os quais se destaca o tiamina ou vitamina B1 e Ácido fólico ou vitamina B9, essencial para o funcionamento normal do nosso corpo e de vital importância durante a gravidez e a amamentação.
Além disso, o conteúdo em vitamina K É notável. Esta vitamina é essencial para a absorção normal do cálcio, o que a torna essencial para o desenvolvimento e manutenção normal dos ossos.
Frutas desidratadas também são uma ótima fonte de minerais, incluindo magnésio, ele ferro, ele potássio ou o cálcio propriamente dito.
Quanto ao seu conteúdo em fibra, como muitos de vocês sabem, fornece uma grande poder saciante além de contribuir para o trânsito intestinal normal e restaurar a flora intestinal.
Que frutas podemos encontrar neste formato?
No nosso site existem várias opções que temos disponíveis, tanto para introduzir como lanche na nossa dieta como para utilizar nas nossas sobremesas e lanches.
Já sabe, considere frutas desidratadas em sua dieta e comece a aproveitar todos os seus benefícios. Esperamos que ajude você e que você tenha aprendido um pouco mais sobre esse grande desconhecido.
Lembre-se que você pode comprar o produtos em nosso site.
Muito obrigado por nos ler!
Carlota Fernández
Futura farmacêutica e nutricionista nutricionista
Autor de @nutriconsejame
