Los fines de semana son para descansar y disfrutar, tanto en casa como con amigos. Muchas veces, se asocia el ocio con comer cosas poco saludables, dejando de lado los esfuerzos realizados a lo largo de la semana.
Por eso, aquí tienes la receta definitiva para compartir con amigos y en reuniones, sana, apta para dietas keto y, sobre todo, ¡Irresistible!
¿Cuáles son las bases de la dieta Cetogénica?
La base de la dieta keto o cetogénica consiste en consumir los alimentos correctos que ayuden al cuerpo a consumir la grasa acumulada.
Esto se consigue haciendo un especial esfuerzo en consumir alimentos ricos en grasas y suprimiendo los hidratos de carbono al mínimo. Además, en la versión más extricta de la dieta, se disminuye el consumo diario de proteínas.
Beneficios de la dieta keto en la alimentación
El principal objetivo de aquellos que siguen dietas cetogénicas es la pérdida de peso sin contar calorías. Hay estudios que avalan esta dieta y confirman que se puede llegar a perder hasta 3 veces más de peso que con otras dietas.
Fotografías y receta realizadas por @misrecetukas_keto_lowcarb
Por otro lado, la dieta keto ayudará a controlar el riesgo de ciertas enfermedades.
Aún así, lo mejor será consultar a un especialista antes de comenzar la dieta, ya que se deben tener en cuenta muchos factores de la salud personal.
Ingredientes para hacer minipizzas keto con harina de almendra (6 unidades)
Ingredientes para la masa de las tartaletas
Ingredientes para el relleno de las minipizzas keto
- 2 huevos L
- 30gr de Philadelphia finas hierbas
- 35gr de bacon
- 35gr de champiñon
- 5gr de chips de tomate
- Orégano
- Albahaca fresca
Receta para hacer las mejores pizzas saludables con harina de almendra, bacon y champiñón
Comienza por la masa de las tartaletas o pizzas. Para ello, debes mezclar todos los ingredientes arriba explicados, a excepción de la matequilla, que se reservarás.
Una vez tengas una mezcla homogénea, añade poco a poco la mantequilla en dados, incoporandolo a la masa.
Es posible que queden algunos grumos, pero se derretirán en el horno y ayudarán a que quede más crujiente.
Engrasa un molde de magdalenas, para evitar que se pegue la maza. Crea 6 pequeñas bolas de masa y forma la tartaleta con ayuda de las manos, previamente engrasadas.
Coloca en el molde y enfría por unos 20 minutos en la nevera. Una vez fría, introduce en el horno, previamente calentado a 200ºC, durante 15 minutos.
Para el relleno, corta todos los ingredientes en pequeños tacos e incopora en un recipiente con el huevo y el queso crema. Mezcla y añádelo encima de las tartaletas.
Para acabar, introduce las pizzas keto en el horno durante 15 minutos a 180ºC o hasta que estén bien hechas.
Y ahora quedará lo mejor… ¡disfrutar de este sencillo y saludable plato!
