El embarazo es un periodo maravilloso en la vida de la mujer que, si bien tiene una repercusión vital, también es un proceso de modificaciones morfofuncionales importantes. Algunas de ellas aumentan el riesgo de padecer enfermedades como la diabetes gestacional o la preeclampsia. Ante estas...
Como todos sabemos, los expertos, médicos y nutricionistas coinciden en la importancia de consumir varias piezas de frutas diarias para lograr una dieta adecuada. A pesar de que cada día son más las opciones de frutas en grandes superficies, a muchos les resulta complicado lograr esos...
Los frutos secos y la fruta deshidratada no sólo sirven como snack. Hoy queremos demostraros, con una receta muy sencilla, que estos productos tienen miles de opciones y que, conociendo unos pequeños "tips", podemos utilizarlos para sustituir azúcares simples o grasas perjudiciales característicos de recetas...
Durante varios años, los frutos secos han sido desplazados por otros grupos de alimentos debido a una serie de falsos mitos que se han ido estableciendo en torno a ellos: “engordan”, “no son sanos”, “demasiada grasa”, “demasiadas kilocalorías”… Hoy queremos hablaros de los múltiples beneficios de...
Nos estrenamos en el blog hablando de un tema apremiante y de interés global como es el medioambiente. Hoy justo se celebra el día internacional del medioambiente y no podemos olvidar lo mucho que se habla (en infinitas cumbres mundiales) de la importancia de su...