Vegana
Filtrar

Frutos secos para una dieta 100% vegana

Sigue tu dieta vegana con los mejores frutos secos.

¿En qué consiste una dieta vegana?

Las personas veganas no consumen ningún producto de origen animal, esto quiere decir que además de la carne y el pescado, no consumen huevos, miel y todos los productos lácteos como la leche, el queso o el yogur. Cada vez son más personas las que por razones éticas, ambientales o nutricionales deciden seguir una dieta vegana

Una dieta equilibrada sin carne ni pescado, se basa en cereales, verduras y hortalizas; frutas y frutos secos; alimentos ricos en calcio; legumbres; otros componentes (aceite de oliva, aceite de nuez, aceite de canola y productos.

El veganismo puede tener beneficios para la salud si se sigue una dieta bien planificada. En Meditts te ayudamos a conseguirlo.

Por su alta riqueza nutritiva, los frutos secos son alimentos considerados esenciales en dietas vegetarianas y veganas.
Descubre los frutos secos más proteicos y las mejores formas de sumarlos en tu alimentación diaria.

  • Almendras Meditts. Lo más cómodo es consumirlas enteras entre horas, y en forma de picada o lamiada a la hora de añadirlas a cualquier plato. Es nuestra cocina es ingrediente habitual de picadas para hacer sofritos, guisos y salsas. Nuestra harina de almendra Meditts o granillo de almendra es un ingrediente esencial para dietas keto o celíacos que buscan evitar el gluten o los hidratos de carbono de cereales como el trigo.
  • Pistachos Meditts. Un snack ideal para picar entre horas. Por su color y aroma peculiar, son un ingrediente habitual de dulces y repostería, así que podemos encontrarlos también envasados en forma cruda ya pelados, picados o en granillo, para añadir a multitud de platos también salados.
  • Anacardos Meditts 100% naturales. Sin duda el fruta seco estrella para tu dieta vegana además de consumirlo entre horas como snack La peculiaridad del anacardo está en su capacidad de sustituir a lácteos y otras grasas cuando se hidrata, pues al triturarlo, solo o con alguna bebida vegetal, se convierte en una crema muy espesa perfecta como alternativa a natas o mantequillas
  • Nueces Meditts. Las nueces crudas son además una gran fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 6, grandes aliadas contra las enfermedades cardiovasculares y con efectos protectores del cerebro y de las funciones neurológicas. Es un ingrediente estupendo para enriquecer tus ensaladas. Son perfectas para triturarlas en crudo y obtener así una alternativa a la harina o, si las trituramos más, una especie de crema
  • Avellanas Meditts. Combina de maravilla con el chocolate, por eso podemos usarlas para hacer nuestra propia crema nutritiva de cacao, o para preparar pequeños snacks energéticos caseros con chocolate negro que tenga el mínimo de azúcar.
  • Nueces de Brasil Meditts. Todavía poco extendidas en España. Su gran tamaño las hace especialmente indicadas para consumir entre horas de forma ocasional, para suplementar la dieta o llevar a cualquier parte, por ejemplo tras una sesión de entrenamiento o al trabajo.