Sin gluten
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Frutos secos para una dieta sin gluten

Todos nuestros productos son sin gluten

¿En qué consiste la dieta sin gluten?

La dieta sin gluten consiste en un régimen de alimentación que evita el gluten.

El gluten es la proteína que se encuentra en la semilla de algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la espelta y que también puede encontrarse en otros productos como medicina, vitaminas o suplementos. El gluten es el encargado de dar elasticidad y un textura masticable a los alimentos. Normalmente, el seguimiento de esta dieta sin gluten se produce por razones medicas por personas celiacas, por la alergia al trigo. Pero cada vez es más habitual encontrar personas que deciden reducir el consumo de gluten en su dieta diaria, Los frutos secos no contienen gluten en su naturaleza. Por lo tanto, los frutos secos naturales o crudos Meditts son aptos para una alimentación sin gluten por no contener gluten.

Aunque contienen un alto valor calórico, cada vez son más los expertos, profesionales, médicos y nutricionistas que recomiendan el consumo diarios de frutos secos por ser una importante fuente de nutrientes Es aconsejable su consumo diario en raciones reducidas 30 – 40 gramos debido a los múltiples beneficios que nos aportan. En Meditts podrás encontrar bolsitas de mix de frutos secos, bolsitas onthego, con la ración diaria de frutos secos recomendado para que puedas llevarla a cualquier sitio y toarla n cualquier momento.

Es aconsejable consumir los frutos secos crudos o naturales por no perder ningún nutriente. Al no contener gluten le convierten en el aliado perfecto para una dieta sin gluten. Todos los frutos secos son alimentos muy ricos en calcio, proteínas, fibra, fósforo, potasio, hierro y vitaminas B y E.

Nuestros frutos secos Meditts son 100% naturales o ligeramente tostados y no contienen gluten.

Te presentemos alguna ideas de recetas para que puedas seguir una dieta sin gluten. Sustituye el pan por un pan sin gluten echo a base de nuestras almendras o harina de almendra de Meditts. Al igual las bases de tus pizzas echa a bases de harina de almendra. Puedes preparar también utilizando harina de almendra una deliciosa bechamel para preparar croquetas sin gluten y lasaña sin gluten y también para preparar platos gratinaos y acompañar espinacas, calabacín.

Nuestros frutos secos Meditts 100% naturales, nueces, almendras o pistacho, son perfectos para picar entre horas o para acompañar un aperitivo.

Entre nuestros frutos secos sin gluten puedes encontrar una gran variedad de mezclas para acompañar tus ensaladas preparados con nueces, anacardos, pipas de girasol y de calabaza Para elaborar repostería sin gluten en Meditts además de la harina de almendra tienes disponible todo una variedad de productos de almendra: granillo de almendra, filetes de almendra y palitos de almendra.