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Frutos secos para hacer una dieta Paleo

Sigue tu dieta paleo con los mejores frutos secos.

¿Qué es la dieta Paleo?

La dieta paleo también conocida como dieta paleolítica, dieta de la Edad de Piedra, dieta de cazadores-recolectores y dieta de cavernícola. El objetivo de una dieta paleo consiste en regresar a un modo de alimentación más similar al de los primeros humanos. La alimentación paleo limita los alimentos que se volvieron comunes cuando surgió la agricultura, hace unos 10.000 años.

El razonamiento de la dieta es que el cuerpo humano es genéticamente incompatible con la alimentación moderna que surgió a partir de la aparición de la agricultura.

La dieta paleo es una opción reducida en hidratos semejante a la dieta keto aunque a diferencia de esta última, admite el consumo de frutas, verduras y hortalizas varias sin inducir la Cetosis.

La dieta paleo se centra en el consumo de alimentos disponibles antes de la revolución neolítica y se compone principalmente de carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos y raíces. Así mismo, excluye granos, legumbres, productos lácteos, sal, azucares y aceites procesados.

Los frutos secos son alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, también conocidas como grasas sanas, que tienden a bajar el nivel de colesterol en sangre. Los frutos secos Meditts son el aliado perfecto para tu dieta paleo. Las nueces son el alimento estrella dentro de los frutos secos en la alimentación paleo. Otras opciones son las almendras, los anacardos, los piñones y las avellanas.

Al excluir la alimentación paleo todo tipo de cereales, incluido el trigo, una dieta paleo estricta implicaría excluir el pan. Como alternativa fácil y sencilla podemos hacer pan paleo a base de almendras o harina de almendras Meditts. Y en relación a la exclusión de los lácteos también podemos sustituir la leche con la elaboración de leche de almendra o avellana y el queso con recetas paleo elaborando queso a base de anacardos. Todos ellos naturales y disponibles en nuestra tienda online.